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想了解——秋梨膏的同学请进

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发表于 2011-4-2 07:42:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
秋梨膏传说为唐朝名相魏征所创。魏母患了严重的咳嗽病,却不肯服药,久治不愈,病情日重。正无可奈何时,魏征忽然想起其母爱吃梨,便投其所好,买来许多鸭梨,将治咳草药研磨成粉,与梨、冰糖共煮成膏,其母吃后非常欢喜,膏未食尽,病已痊愈。

秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,清道光20年(1840年),太医院将秋梨膏的秘方传给前门外通三益食品店,从此秋梨膏才在民间流传。

秋梨味酸甜、性寒凉,能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。临床上常用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍,用以治疗因燥热伤津所引起的诸症。
通三益所制的苓贝秋梨膏和燕窝秋梨膏曾远销港澳、新加坡和马来西亚等地。以酸梅汤闻名的信远斋也做秋梨膏。

                  

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发表于 2011-4-2 10:45:07 | 显示全部楼层
木有见过!
 楼主| 发表于 2011-4-2 21:53:28 | 显示全部楼层
回复 2# 城市季风


    原来不只那谁..没见过,你也没见过啊?这个我家常备,老人、孩子各喝适合自己的秋梨膏水。
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